Ассортимент современных российских молочных продуктов становится всё более разнообразнее, но именно в этом сегменте пищевого рынка попадается много фальсификата – продукта, состав которого сильно отличается от того, который указан на этикетке.
По данным Роспотребнадзора более 50% сливочного масла на отечественных прилавках не соответствует требованиям, которые отражены в техническом регламенте.
Для борьбы с недобросовестными производителями молочной продукции периодически по всей стране осуществляются контрольные закупки в крупных торговых розничных сетях и на объектах оптовой торговли. Фальсифицированная продукция чаще обнаруживается в несетевых магазинах, которые не имеют собственной маркетинговой линии контроля. Как правило, в найденных продуктах содержаться дешевые тропические масла, чаще всего пальмовое, и другие ингредиенты растительного происхождения.
Не соответствуют техтребованиям и не имеют сертификата качества, по данным Роспотребнадзора, 70% плавленых сыров, 60% сгущенного молока, 30% творога.
Производители, которые не выполняют техтребования, ещё и нарушают закон о конкуренции, т.к. цена на такую продукцию на порядок ниже, и обманывают потребителя, указывая на упаковке информацию, которая на 70% не соответствует истине.
Роспотребнадзор считает, что в условиях экономических отношений с таможенным союзом, нужно ужесточить порядок сертификации предприятий, которые занимаются выпуском молочной продукции. Результат уже должен быть к середине 2012 года.
Все новости за 17 января 2012 » Вернуться к списку всех новостей »
Сертификация средств измерения
Сертификат Евро-3
Сертификат в системе УкрСЕПРО
Сертификат в системе Гост К
