Сертификация по стандартам NSF International
NSF International — это международная некоммерческая организация, сфера деятельности которой охватывает вопросы защиты окружающей среды, охраны здоровья человека, безопасности пищевых продуктов и питьевой воды. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребителям и производителям продуктов выбирать NSF как независимую, третью сторону для оценки качества пищевой продукции. Добровольная сертификация и аудит по стандартам международной организации NSF International предъявляет весьма жесткие требования к производителю и производственным процессам, гарантируя высокое качество и безопасность изготовляемых пищевых продуктов.
На сегодняшний день NSF International является общепризнанным лидеров в области оценки безопасности питьевой воды и пищевых продуктов. Организация была создана в 1944 году в Соединенных Щтатах. Сегодня офисы NSF International располагаются в девяти различных регионах мира, а по программам NSF проверено более десяти тысяч компаний по всему миру, в том числе огромные транснациональные корпорации и небольшие фирмы, занимающиеся выпуском пищевой продукции или питьевой воды. Деятельность NSF International развивается по двум направлениям. Во-первых, специалисты NSF разрабатывают стандарты качества воды, продуктов, воздуха при активном участии государственных органов здравоохранения и потребителей. Они часто составляют основу для национальных и обязательных стандартов в области качества продуктов питания в целом ряде стран. Второе направление деятельности NSF связано с сертификацией, аудитом и оценкой качества деятельности предприятий, производящих продукты питания, розничных торговых точек, реализующих эти продукты, предприятий общественного питания. В частности, одной из общепризнанных программ NSF в мире является программа сертификации напитков и питьевой воды (Bottled Water And Beverage Programs).
Стандарты качества NSF очень жесткие и превосходят по своим требованиям российские санитарные правила и нормы. Контроль за соблюдением столь жестких стандартов качества на конкретных предприятиях достигается за счет использования высококачественного оборудования, позволяющего проводить точные тесты по самому широкому списку показателей, и работы профессиональных химиков и инженеров. Сертификация по стандартам NSF подразумевает внедрение на предприятии системы контроля за качеством продукции в ключевых точках всего производственного процесса. Цель сертификации NSF заключается в обеспечении постоянного соответствия производства жестким требованиям стандартов качества, чтобы дать потребителю уверенность в качестве приобретаемой им продукции. Сертификация может рассматриваться, как способ выявить и исправить недостатки в собственном производственном процессе или как возможность достичь определенного уровня качества. В конечном счете, сертификат NSF является доказательством высокого качества производимой пищевой продукции. Список сертифицированных производителей публикуется на официальном сайте организации — www.nsf.com. Предприятие, успешно прошедшее сертификацию и получившее право использовать знак соответствия NSF, подписывает контракт, подтверждающий, что продукция полностью отвечает требованиям установленного стандарта, и компания согласна на проведение ежегодных плановых и внеплановых проверок продукции и производственного процесса.
NSF International — организация, занимающаяся разработкой стандартов в области оценки качества пищевой продукции и питьевой воды, защиты окружающей среды и здоровья человека, а также сертификацией и аудитом конкретных предприятий на соблюдение установленным требованиям. Сертификат NSF подтверждает, что производитель действительно уделяет самое пристальное внимание обеспечению высокого качества данной продукции.
Похожие новости:
Все новости за 01 декабря 2007 »
Вернуться к списку всех новостей »